skip to Main Content
+7 (978) 843-53-75 I  WhatsApp, Telegram info@niva-media.ru г. Симферополь, ул. Пушкина, 22/22

Зимостойкие сорта чая

В Научно-производственном центре «Агропищепром» под руководством С. А. Колесникова ведется селекционная программа по созданию зимостойких сортов чая, адаптированных для произрастания в Краснодарском крае, Республики Адыгея и других южных территориях РФ.

«Нехватка российского высококачественного безвирусного посадочного материала и отсутствие зимостойких сортов чайного куста сформировало почти полную зависимость России от импортного чая и чайного сырья. Так, в 2022 г. в России было произведено из импортного чайного сырья 146 тыс. т чая, а выращено — 446,9 т, что в 328 раз меньше по сравнению с объемами производства», — отмечено в сообщении.

Россия в настоящее время производит чай в промышленных масштабах из импортного сырья, не используя собственные ресурсы. В 2023 г. внутренний рынок потребил чая на сумму около 240 млрд руб. По мнению исполнительного директора НПЦ «Агропищепром» С. А. Колесникова необходимо создание новых зимостойких и высокопродуктивных сортов чая с повышенным содержанием биологически активных веществ с помощью современных методов клеточной селекции. В прошлом году ученые центра уже получили 25 отборных форм зимостойкой камелии Camellia sinensis.

Специалисты НПЦ прибыли в Сочи, где на плантациях «Мацеста Чай» они провели программу по аналитической селекции, отобрав лучшие формы чайного куста из десятков тысяч гибридных сеянцев. После анализа по хозяйственно-полезным признакам и морфотипу лучшие образцы будут доставлены в Мичуринск для исследования по ключевым биохимическим показателям: танины, флавоноиды, антоцианы, сумма фенольных соединений и другие.

«Те отборные формы, которые наберут самое большое количество биологически активных веществ и самую большую вегетативную продуктивность, будем включать в селекционный процесс с использованием методов клеточной селекции для получения зимостойких форм чая, которые будут расти на обширных южных территориях Российской Федерации», — сказал С. А. Колесников.

За 5 дней ученые центра отобрали 500 гибридных сеянцев чайного куста, которые в настоящее время находятся в лаборатории биохимии и физиологии растений НПЦ «Агропищепром». Специалисты создали уникальные питательные среды, условия которых позволяют многократно увеличить коэффициент размножения культуры и быстро получить безвирусный посадочный материал новых зимостойких сортов чая.


Агропищепром

Back To Top