ПЕРВЫЙ В РОССИИ ОРГАНИЧЕСКИЙ ВИНОГРАДНИК, сертифицированный по ГОСТ 33980-2016

Знакомимся!
Участники Союза органического земледелия:
КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович, Симферопольский р-н, Республика Крым.

Специализация: выращивание винограда технических сортов для дальнейшего производства вина на собственных мощностях.
Девиз: Производство органического вина из собственного органического винограда.
ТМ «Villa di Alma»

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ
После длительных размышлений и поездок по планете, генеральным инвестором/главой КФХ было принято решение войти в состав производителей винограда и вина путем создания собственного производства закрытого цикла. Подобрав землю целинную, на которой в течение предыдущих 26 лет не велась хозяйственная деятельность и которая максимально походит для выращивания винограда высокого качества, в 2019 году были успешно посажены первые гектары. На сегодняшний день на территории Вилла ди Альма произрастают 8 сортов технического винограда в 8 терруарах, созданных природой. За 2 года (2019–2020 гг.) земельный банк насаждений составил 23 га и 70 га резервных площадей для дальнейшего динамичного развития. Фермерское хозяйство создавалось с четко поставленной целью — работаем по законам органического земледелия и придерживаемся этого на протяжении всей жизнедеятельности предприятия. Правило хозяйства — честная органика.

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ, ДОСТИЖЕНИЯ
Этап 1. Первой главной задачей стояло поиск места для выращивания винограда с пригодными почвенными и климатическими условиями.
Этап 2. Правильный подбор сортов и подвоев для каждого из выделенных полей и грамотное расположение по высотам и климатическим особенностям сортов.
Этап 3. Подобрав добросовестных сотрудников и не менее добросовестных подрядчиков, посадили виноград.
Этап 4. Мы прекрасно понимаем и выполняем заповедь производителя качественного винограда: залог успеха — добросовестный и тщательный уход за каждым кустом и на каждом этапе.
Этап 5. Желая получить официальное подтверждение наших трудов в сфере органического виноградарства, мы обратились в «РОСКАЧЕСТВО» для прохождения добровольной сертификации и получение сертификата. Итогом стало фактическое получение сертификата, подтверждающего наш статус органического сельхозпроизводителя, согласно ГОСТ 33980-2016 РФ.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
Выращивание собственного органического винограда, постройка винзавода для производства собственного качественного органического вина для настоящих ценителей и любителей напитка, несущего истину!
Роль хозяйства — приумножение опыта в сфере органического земледелия и популяризация методов среди заинтересованных единомышленников.
Тяжелая работа — лучшее средство для достижения успеха, не бойтесь экспериментировать, природа вас отблагодарит урожаем!

Коллектив КФХ ИП Д.В. Шелаев