Хлеб на Украине стал недоступным продуктом

На Украине хлеб стал недоступным для простых граждан продовольственным товаром из-за небывало высоких цен. Об этом рассказала эксперт Всемирного банка Оксана Руженкова.

По словам специалиста, половинка бородинского хлеба сегодня стоит около 40 грн. (75,6 руб. или примерно доллар по текущему курсу), а цены за 1 кг ржаного составляют почти вдвое больше. Руженкова отмечает, что это стало серьёзной проблемой для населения с низкими уровнями доходов.

Причиной для подорожания стали опасения по поводу возможных проблем с урожаем ржи. По данным СМИ, наблюдается критическое сокращение площадей под эту культуру. Из-за этого в стране в ближайшее время ожидается полный её дефицит. Однако конкретные данные о том, сколько составляют на данный момент площади под эти зерновые, и прогнозы по её возможному урожаю не приводятся.

Некоторые прогнозы о подорожании хлеба на Украине по итогам текущего года звучали и ранее. Например, как ранее писала Интернет-газета «Жизнь», об этом заявлял заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук, назвав предпосылками увеличение расходов на сырьё, логистику и колебания валютного курса. Однако конкретных цифр в материале не называлось. В январе, как писала газета «УНИАН», он же прогнозировал, что стоимость хлебобулочных изделий может увеличиться на 20 %.

Что касается самой ржи, то о её возможном дефиците недавно говорил и директор украинского Союза мукомолов Родион Рыбчинский. Как писало украинское издание NV, он рассказал, что уже сейчас в стране используются польские аналоги этой культуры, а также балтийская ржаная мука. По данным Госстата и Минагрополитики Украины, площади под рожь в стране сокращаются пятый год подряд и на текущий год составили 68,6 тыс. га. Это на 98,2 тыс. га меньше, чем в 2021 г. Однако официальных оценок по урожаю в этом году зерновой в стране пока нет.